bột

Définition

Nom :
- Farine, fécule : Substance contenue en grande quantité dans les céréales ou les tubercules, réduite en fines particules par mouture. Désigne généralement la farine de céréales (comme la farine de blé) ou la fécule extraite de racines.
- Poudre : Matière solide réduite en particules très fines, semblable à de la farine.
- Pâte (dans un contexte industriel) : Mélange pâteux, notamment dans l'expression "bột giấy" (pâte à papier).

Exemples d'utilisation

Farine, fécule :
- Bà ấy mua bột mì để làm bánh. (Elle a acheté de la farine de blé pour faire un gâteau.)
- Bột sắn dây est souvent utilisée en cuisine vietnamienne. (La fécule de kudzu est souvent utilisée dans la cuisine vietnamienne.)
Poudre :
- Café en poudre est pratique et rapide à préparer. (Le café en poudre est pratique et rapide à préparer.)
- Thuốc được nghiền thành bột. (Le médicament est broyé en poudre.)
Pâte :
- Nhà máy sản xuất bột giấy. (L'usine produit de la pâte à papier.)

Utilisations avancées

"có bột" : farineux, féculent. Se dit d'un aliment contenant de l'amidon.
- Khoai tây là một loại củ có bột. (La pomme de terre est un tubercule féculent.)
"cá bột" : alevin. Désigne les très jeunes poissons.
- Người nuôi cá thả cá bột vào ao. (L'éleveur de poissons met les alevins dans l'étang.)

Variantes et mots apparentés

Synonymes

Expressions et verbes à particule

Rắc bột : saupoudrer.
- Rắc bột đường lên bánh. (Saupoudrer du sucre en poudre sur le gâteau.)
Tán thành bột : pulvériser, réduire en poudre.
- Tán thành bột những viên thuốc này. (Pulvériser ces comprimés en poudre.)
Tẩm bột : fariner, enrober de farine.
- Tẩm bột cá trước khi chiên. (Fariner le poisson avant de le frire.)

Proverbes et expressions idiomatiques

"Có bột mới gột nên hồ." (Proverbe) : Littéralement "Il faut avoir de la farine pour faire de la colle." Signifie qu'il faut avoir les ressources ou les moyens de base pour pouvoir réaliser quelque chose. Équivalent à l'idée française "On ne fait pas d'omelette sans casser des œufs." ou "Il faut les moyens de ses ambitions."

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Các từ liên quan

Từ gần giống

Từ chứa "bột"

Từ có nhắc đến "bột"

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