Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Cặn rượu để lâu năm: Chỉ lớp cặn mỏng, nhẹ, thường có màu nâu nhạt, hình thành tự nhiên trong các chai rượu vang hoặc rượu mạnh đã được ủ lâu năm. Lớp cặn này là dấu hiệu của một chai rượu cũ có chất lượng.
   • Rượu lâu năm: (Nghĩa ẩn dụ, ít phổ biến hơn) Đôi khi được dùng để chỉ chính loại rượu đã lâu năm, có chứa lớp cặn này.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • The old port had a delicate layer of beeswing in the bottle. (Chai rượu port cũ có một lớp cặn mỏng manh.)
  • The presence of beeswing is often a good sign in a vintage wine. (Sự hiện diện của cặn rượu thường là một dấu hiệu tốt ở một chai rượu vang cổ điển.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "A wine with beeswing": Một chai rượu có cặn lâu năm. Cụm này thường được những người sành rượu sử dụng để mô tả đặc điểm của rượu.
  • He collects wines with beeswing. (Ông ấy sưu tầm những chai rượu có cặn.)

Biến thể và từ gần giống

• Sediment (n): Cặn lắng (nghĩa rộng hơn, dùng cho nhiều chất lỏng, không chỉ rượu).
• Lees (n): Bã rượu (lớp cặn dày hơn, thô hơn ở đáy thùng trong quá trình ủ rượu, khác với lớp cặn mỏng 'beeswing' trong chai).

Từ đồng nghĩa

• Wine sediment: Cặn rượu vang.
• Bottle deposit: Cặn lắng trong chai.

Thành ngữ liên quan

• "To have beeswing in one's eye": (Thành ngữ cổ, hiếm gặp) Có vẻ say rượu hoặc vui vẻ, hạnh phúc.
  • After a glass of the good port, he had a bit of beeswing in his eye. (Sau một ly rượu port ngon, anh ta trông có vẻ hơi say và vui vẻ.)

danh từ

1. cặn rượu để lâu năm
2. rượu lâu năm