Định nghĩa

1. Danh từ giống đực:
   • Cải xoong: Một loại rau ăn lá, thường mọc ở nơi ẩm ướt hoặc dưới nước, có vị hơi cay và thường được dùng trong các món salad hoặc súp.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • J'ai acheté du cresson au marché pour faire une soupe. (Tôi đã mua cải xoong ở chợ để làm súp.)
  • Une salade de cresson est très rafraîchissante en été. (Món salad cải xoong rất mát lạnh vào mùa hè.)
  • Le cresson pousse près des ruisseaux. (Cải xoong mọc gần các con suối.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "cresson de fontaine" hoặc "cresson d'eau": cải xoong nước, loại cải xoong thường gặp nhất, được trồng hoặc mọc tự nhiên ở nơi có nước chảy.

  • Le cresson de fontaine est riche en vitamines. (Cải xoong nước rất giàu vitamin.)

• "cresson des prés": cải xoong đồng, một loại cải xoong mọc ở những cánh đồng ẩm ướt.

  • Le cresson des prés a une saveur légèrement différente. (Cải xoong đồng có hương vị hơi khác.)

Biến thể và từ gần giống

• Cressonnière (n.f): Vườn trồng cải xoong; nơi có nhiều cải xoong mọc.
  • Nous avons visité une cressonnière en Normandie. (Chúng tôi đã thăm một vườn trồng cải xoong ở Normandy.)

Từ đồng nghĩa

• Roquette (n.f): Rau arugula, xà lách rocket (một loại rau lá xanh có vị cay tương tự, nhưng khác loài).

danh từ giống đực

1. (thực vật học) cải xoong
   • cresson de fontaine; cresson d'eau
     cải xoong
   • cresson des prés
     cải xoong đồng