adobo

The chef prepares a chicken adobo with rice.

Định nghĩa

Danh từ:
- Món adobo: Một món ăn gồm rau củ và thịt hoặc cá đã được ướp, thường được dùng kèm với cơm.

Ví dụ sử dụng

• (Tôi thích ăn món adobo với cơm vào bữa tối.)
• (Món adobo gà là một món ăn phổ biến ở Philippines.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Adobo" có thể được dùng để chỉ một phương pháp nấu ăn truyền thống, nơi thịt hoặc cá được ướp trong hỗn hợp giấm, tỏi, và gia vị trước khi nấu.
  • The adobo method gives the meat a tangy flavor. (Phương pháp adobo mang lại cho thịt một hương vị chua nhẹ.)

Biến thể và từ gần giống

• Adobo-style (adj): theo phong cách adobo.
  • She cooked adobo-style pork for the party. (Cô ấy nấu thịt heo theo phong cách adobo cho bữa tiệc.)

Từ đồng nghĩa

• Marinated dish: món ướp.
• Stewed meat: thịt hầm (khi nấu chậm với nước sốt).

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

Thành ngữ liên quan

• "Adobo" thường được dùng trong ngữ cảnh ẩm thực, không có thành ngữ riêng biệt.