Từ "beignet" trong tiếng Pháp là một danh từ giống đực (le beignet) và có nghĩa là "món tẩm bột rán". Đây là một món ăn truyền thống của Pháp, thường được làm từ bột mì, trứng và sữa, sau đó được chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Beignet có thể được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như táo, khoai tây, hoặc có thể chỉ đơn giản là bột chiên không có nhân.
Món ăn truyền thống:
Cách chế biến:
Biến thể: