Từ tiếng Pháp "xérès" (phát âm là /zeʁɛs/) là danh từ giống đực, có nghĩa là "rượu vang xêret". Đây là một loại rượu vang mạnh và thường được sản xuất ở vùng Jerez de la Frontera, Tây Ban Nha. Rượu xérès được biết đến với hương vị đặc trưng và có nhiều loại khác nhau như xérès khô (fino), xérès ngọt (oloroso), hay xérès nửa ngọt (amontillado).
Ví dụ sử dụng từ "xérès":
Cách sử dụng nâng cao:
Trong văn hóa ẩm thực: Rượu xérès thường được dùng trong các bữa tiệc, để làm tăng thêm hương vị cho món ăn hoặc thậm chí là trong các món ăn như paella.
Rượu xérès trong cocktail: Một số cocktail cũng có thể sử dụng xérès như một thành phần, ví dụ như "Sherry Cobbler".
Phân biệt các biến thể:
Xérès fino: Là loại xérès khô, thường có hương vị nhẹ nhàng và dịu.
Xérès oloroso: Là loại xérès mạnh hơn, thường có hương vị phong phú và sâu sắc.
Xérès amontillado: Là loại xérès nửa khô, có sự kết hợp giữa hương vị của fino và oloroso.
Từ gần giống và đồng nghĩa:
Vin de Jerez: Rượu vang đến từ vùng Jerez, từ này có thể được coi là đồng nghĩa với xérès.
Vermouth: Mặc dù không phải là xérès, nhưng vermouth cũng là một loại rượu mạnh có thể được sử dụng trong các cocktail.
Idioms và cụm từ liên quan:
"À l'aveugle": Khi thử rượu xérès hoặc các loại rượu khác mà không biết trước loại nào, nghĩa là thử nghiệm mà không có thiên kiến.
"Vin de dessert": Rượu dùng cho món tráng miệng, trong đó có thể có xérès ngọt.
Kết luận:
Từ "xérès" không chỉ đơn thuần là một loại rượu, mà còn mang theo văn hóa và truyền thống của vùng đất nơi nó được sản xuất.