chuội

Thân thiện

Rau muống phải chuội qua nước sôi trước khi xào để giữ được màu xanh.

Définition

1. Verbe :

   • Blanchir (dans le contexte du textile) : "chuội" désigne l'action de traiter des fibres, notamment de la soie, pour les blanchir ou les décreuser.
   • Cuire à peine, ébouillanter : "chuội" signifie cuire très légèrement dans un liquide bouillant, souvent pour préparer un aliment à une cuisson ultérieure ou pour en retirer une amertume.

2. Verbe (argotique, familier) :

   • Échouer de manière pitoyable, rater complètement : "chuội" exprime un échec cuisant, souvent de façon soudaine ou humiliante.

Exemples d'utilisation

• Verbe (textile) :
  • Người thợ đang chuội tơ. (L'artisan est en train de blanchir de la soie.)
• Verbe (cuisine) :
  • Chuội rau muống trước khi xào. (Ébouillanter le liseron d'eau avant de le faire sauter.)
• Verbe (argotique) :
  • Nó chuội trong kỳ thi vì không học bài. (Il a complètement raté son examen parce qu'il n'avait pas appris ses leçons.)

Utilisation avancée

• "chuội tay" (expression liée au sens argotique) : littéralement "glisser des mains", échouer à retenir ou à saisir quelque chose, au sens propre ou figuré.
  • Cơ hội vàng đã chuội tay mất. (L'opportunité en or lui a glissé entre les doigts.)

Variantes et mots apparentés

• Chuồi chuội (verbe, forme redoublée) : cuire à moitié, être à peine cuit. Cette forme atténue ou renforce l'idée d'une cuisson incomplète.
  • Khoai chuồi chuội, ăn không được. (La patate est à peine cuite, on ne peut pas la manger.)
• Chuộc (verbe) : racheter, récupérer. À ne pas confondre avec "chuội", bien que la prononciation soit proche.

Synonymes

• Blanchir : rendre blanc, décolorer légèrement (pour le textile).
• Ébouillanter : plonger brièvement dans l'eau bouillante.
• Rater, échouer : ne pas réussir (sens familier).

Expressions idiomatiques

• Chuội như cháo (familier) : échouer misérablement, de manière évidente et totale.
  • Kế hoạch ấy chuội như cháo. (Ce plan a lamentablement foiré.)

Học thuật

1. cuire à peine
2. (ngành dệt) blanchir
   • Chuội tơ
     blanchir des fils de soie
3. (vulg.) échouer piteusement
   • chuồi chuội
     (redoublement ; sens atténué) être cuit à moitié