giú
Học thuậtThân thiện
Définition
- Verbe (transitif) :
- Faire mûrir des fruits artificiellement : "giú" désigne l'action de forcer la maturation des fruits, généralement en les enfermant ou en les exposant à certaines conditions (comme la chaleur ou l'éthylène) pour accélérer leur mûrissement. Ce terme est principalement utilisé dans un contexte dialectal ou régional.
Exemples d'utilisation
- Verbe :
- Người nông dân giú những quả xoài xanh. (Le paysan fait mûrir artificiellement les mangues vertes.)
- Chuối này đã được giú nên chín rất nhanh. (Ces bananes ont été forcées à mûrir, donc elles sont devenues mûres très rapidement.)
- Theo kinh nghiệm dân gian, có thể giú cà chua bằng rơm. (Selon l'expérience populaire, on peut faire mûrir les tomates avec de la paille.)
Utilisations avancées
- "giú ép" : forcer la maturation de manière intensive, souvent avec une connotation de contrainte ou de résultat moins naturel.
- Giú ép trái cây có thể làm giảm hương vị. (Forcer la maturation des fruits de manière intensive peut en diminuer la saveur.)
Variantes et mots apparentés
- Ủ (verbe) : un terme plus standard et plus largement utilisé en vietnamien pour "faire mûrir", "incuber" ou "laisser fermenter". Il a un sens plus large que "giú".
- Làm chín (locution verbale) : l'expression générale signifiant "rendre mûr", "faire mûrir".
Synonymes
- Faire mûrir : rendre mûr.
- Forcer (la maturation) : accélérer le processus de mûrissement.
- Déclencher la maturation : initier le processus de mûrissement.
Expressions idiomatiques liées
- "Chuối non giú ép chát ngầm" (proverbe) : Littéralement, "Une banane verte forcée à mûrir est aigre en secret". Cela signifie qu'une chose faite de manière artificielle ou précipitée cache souvent des défauts ou un mauvais résultat.
- (dialecte) forcer (des fruits pour en hâter la maturation)