congeal

/kən'dʤi:l/

Thân thiện

The gravy began to congeal on the cool plate.

Định nghĩa

1. Động từ:
   • Đông lại, đặc lại, kết đông: Chỉ quá trình một chất lỏng (thường là chất béo, máu, hoặc chất lỏng đặc) trở nên rắn hoặc đặc hơn khi nhiệt độ giảm xuống.
   • (Nghĩa bóng) Đông cứng, ngưng đọng: Dùng để diễn tả cảm xúc hoặc bầu không khí trở nên lạnh lẽo, căng thẳng hoặc đông cứng lại.

Ví dụ sử dụng

• Động từ:
  • The bacon grease congealed on the cold plate. (Mỡ thịt xông khói đông lại trên chiếc đĩa lạnh.)
  • The sauce will congeal if you don't eat it while it's hot. (Nước sốt sẽ đặc lại nếu bạn không ăn khi nó còn nóng.)
  • Fear congealed his blood. (Nỗi sợ hãi làm đông cứng máu trong huyết quản của anh ta.)

Các cách sử dụng nâng cao

• Dùng trong ngữ cảnh khoa học hoặc nấu ăn: Thường mô tả hiện tượng vật lý khi chất lỏng chuyển sang trạng thái gel hoặc rắn.
  • The broth congealed into a jelly-like substance in the refrigerator. (Nước dùng đông lại thành một chất giống như thạch trong tủ lạnh.)
• Dùng với nghĩa bóng, diễn tả sự ngưng trệ hoặc lạnh nhạt:
  • The smile congealed on her lips when she heard the bad news. (Nụ cười đông cứng trên môi cô ấy khi nghe tin xấu.)

Biến thể và từ gần giống

• Congealment (danh từ): Sự đông lại, trạng thái đông đặc.
  • The congealment of the fat made it difficult to clean. (Sự đông đặc của mỡ khiến việc lau chùi trở nên khó khăn.)
• Congelation (danh từ): Sự làm đông, sự đông lạnh (thường dùng trong kỹ thuật hoặc khoa học).

Từ đồng nghĩa

• Solidify: Đông cứng, trở nên rắn.
• Coagulate: Đông lại, đặc lại (thường dùng cho máu hoặc các chất lỏng hữu cơ).
• Clot: Đông lại, vón cục (đặc biệt cho máu).
• Thicken: Làm đặc, trở nên đặc.
• Jell: Đông lại thành thạch, đặc lại.

Từ trái nghĩa

• Liquefy: Hóa lỏng.
• Melt: Tan chảy.
• Dissolve: Hòa tan.

Thành ngữ liên quan

• To congeal with fear: Sợ đến đông cứng người, sợ hãi tột độ.
  • He stood there, congealed with fear, unable to move. (Anh ta đứng đó, sợ hãi đến đông cứng người, không thể cử động.)

Học thuật

động từ

1. làm đông lại; đông lại, đóng băng
   • his blood was congealed
     (nghĩa bóng) máu anh ta đông lại (vì sợ quá)

Từ đồng nghĩa

• jell
• set