Định nghĩa

1. Tính từ:
   • Có vị như vị của đường, mật: Chỉ cảm giác vị giác khi ăn hoặc uống thứ gì đó có chứa đường, mang lại cảm giác dễ chịu.
   • Ngon, đậm đà, dễ ăn: Dùng để miêu tả món ăn có vị ngon tự nhiên, hài hòa, thường là vị ngọt từ thịt, xương (vị ngọt thanh).
   • Dễ nghe, êm tai: Miêu tả giọng nói, lời nói hoặc âm thanh nhẹ nhàng, dễ chịu, có sức lôi cuốn.
   • Ở mức độ cao, sắc sảo: Miêu tả sự sắc bén (của dao) hoặc sự khắc nghiệt (của cái rét) một cách rõ rệt, mạnh mẽ.

Ví dụ sử dụng

• Chỉ vị giác:
  • Quả xoài này chín nên rất ngọt.
  • Cô ấy thích uống trà với ít đường cho thật ngọt.
• Chỉ món ăn ngon:
  • Nước dùng phở nấu kỹ nên ngọt thịt lắm.
  • Canh rau củ hầm lâu có vị ngọt tự nhiên.
• Chỉ âm thanh, lời nói:
  • Cô giáo mầm non có giọng nói rất ngọt ngào.
  • Anh ấy biết cách nói ngọt để xin lỗi.
• Chỉ mức độ cao:
  • Con dao mới mài nên sắc ngọt.
  • Trời đông Bắc Bộ, cơn rét ngọt luồn qua từng khe cửa.

Các cách sử dụng nâng cao

• "Ngọt lịm": Rất ngọt, đến mức gây ấn tượng sâu sắc (thường chỉ vị).
  • Mật ong rừng nguyên chất ngọt lịm.
• "Ngọt xớt": Ngọt một cách giả tạo, không tự nhiên (thường chỉ lời nói).
  • Lời khen của anh ta nghe ngọt xớt, chẳng chân thành chút nào.
• "Vào vai rất ngọt": Diễn xuất một cách tự nhiên, trôi chảy, thuần thục.
  • Diễn viên trẻ đã vào vai phản diện rất ngọt.

Biến thể và từ gần giống

• Ngọt ngào (tính từ): Nhấn mạnh sự êm dịu, dễ chịu, thường dùng cho lời nói, tình cảm.
  • Những lời ngọt ngào có thể an ủi một tâm hồn tổn thương.
• Ngòn ngọt (tính từ): Hơi ngọt, ngọt nhẹ.
  • Nước suối ở đây có vị ngòn ngọt rất dễ uống.
• Ngọt lờ (tính từ): Ngọt nhưng có vẻ nhạt nhòa, không rõ ràng (ít dùng).

Từ đồng nghĩa

• Đường mật (chỉ vị): Có vị ngọt đậm.
• Êm ái, dịu dàng (chỉ âm thanh, lời nói): Dễ nghe, nhẹ nhàng.
• Sắc bén, sắc lẻm (chỉ dao): Rất sắc.
• Khắc nghiệt, buốt giá (chỉ cái rét): Rất lạnh.

Thành ngữ liên quan

• Mật ngọt chết ruồi: Lời nói ngọt ngào, đường mật thường dễ che giấu ý đồ xấu hoặc sự nguy hiểm.
  • Cảnh giác với những lời dụ dỗ ngon ngọt, đúng là mật ngọt chết ruồi.
• Nói ngọt lọt đến xương: Lời nói ngọt ngào, khéo léo có sức thuyết phục rất lớn.
  • Bà ấy khuyên bảo con cháu nhẹ nhàng, nói ngọt lọt đến xương nên ai cũng nghe theo.
• Ngọt như mía lùi: Rất ngọt (chỉ vị); thường dùng để so sánh.
  • Cam sành mùa này ngọt như mía lùi.

1. tt. 1. Có vị như vị của đường, mật: cam ngọt Nước rất ngọt thích ăn của ngọt. 2. (Món ăn) ngon, đậm đà, dễ ăn: cơm dẻo canh ngọt gà ngọt thịt. 3. (Lời, giọng, âm thanh) dễ nghe, êm tai: trẻ con ưa ngọt ngọt giọng hò. 4. (Sắc, rét) ở mức độ cao: Dao sắc ngọt rét ngọt.