nạc

Thân thiện

Người đầu bếp chọn miếng thịt nạc để chế biến món ăn.

Définition

1. Adjectif:

   • Maigre, sans graisse : "nạc" décrit une viande ou une partie de la chair animale qui ne contient pas ou très peu de graisse.
   • Dense, de cœur (pour le bois) : "nạc" peut qualifier la partie intérieure dense et dure d'un tronc d'arbre, le duramen.

2. Nom :

   • Le maigre (d'une viande) : "nạc" désigne la partie maigre de la viande.

Exemples d'utilisation

• Adjectif :

  • Tôi thích ăn thịt lợn nạc. (Je préfère manger du porc maigre.)
  • Gỗ nạc rất cứng và bền. (Le bois de cœur est très dur et résistant.)

• Nom :

  • Hãy cắt bỏ mỡ, chỉ giữ lại nạc. (Enlève le gras, ne garde que le maigre.)

Utilisation avancée

• "nửa nạc nửa mỡ" (expression) : mi-figue mi-raisin, mi-sérieux mi-plaisant. Elle décrit quelque chose d'ambigu ou une attitude partagée.
  • Thái độ của anh ấy lúc nào cũng nửa nạc nửa mỡ. (Son attitude est toujours mi-figue mi-raisin.)

Variantes et mots apparentés

• Thịt nạc (nom) : viande maigre.

  • Thịt nạc chứa nhiều protein. (La viande maigre est riche en protéines.)

• Đất nạc (nom) : terre maigre, terre pauvre ou terre ferme et compacte (selon le contexte).

  • Họ trồng cây trên mảnh đất nạc. (Ils plantent des arbres sur une terre maigre.)

Synonymes

• Maigre : qui n'a pas ou peu de graisse (pour la viande).
• Duramen : bois de cœur, la partie centrale dure du bois.

Expressions idiomatiques

• Nửa nạc nửa mỡ : Être entre deux positions, ne pas être clair ou déterminé.
  • Câu trả lời của ông ta nửa nạc nửa mỡ, chẳng giải quyết được gì. (Sa réponse était mi-figue mi-raisin et n'a rien résolu.)

Học thuật

1. maigre
   • Miếng (thịt) nạc
     un morceau de maigre
   • gỗ nạc
     duramen; bois de coeur
   • nửa nạc nửa mỡ
     mi-sérieux mi-plaisant; mi-figue mi-raisin