mỡ

Học thuật

Thân thiện

Mẹ dùng mỡ lợn để chiên trứng.

Définition

Nom :
- Graisse animale : Substance grasse, blanchâtre et solide à température ambiante, présente dans le corps des animaux, notamment sous la peau ou autour des organes. Exemple : graisse de porc, suif de mouton.
- Matière grasse alimentaire : Graisse animale utilisée en cuisine pour la friture ou l'assaisonnement.
- Graisse industrielle, lubrifiant : Substance grasse et visqueuse utilisée pour lubrifier les pièces mécaniques.

Exemples d'utilisation

Nom :
- Mỡ lợn est souvent utilisée pour faire frire les aliments en cuisine vietnamienne. (La graisse de porc est souvent utilisée pour faire frire les aliments dans la cuisine vietnamienne.)
- Thợ máy bôi mỡ vào các ổ bi để giảm ma sát. (Le mécanicien graisse les roulements pour réduire la friction.)
- Ăn quá nhiều thức ăn có mỡ có thể không tốt cho sức khỏe. (Manger trop d'aliments gras peut ne pas être bon pour la santé.)

Utilisations avancées

"Mô mỡ" (tissu adipeux) : Tissu biologique composé de cellules graisseuses.
- Mô mỡ có chức năng dự trữ năng lượng và cách nhiệt cho cơ thể. (Le tissu adipeux a pour fonction de stocker l'énergie et d'isoler le corps.)
"U mỡ" (lipome) : Tumeur bénigne composée de tissu graisseux.
- U mỡ thường là khối u lành tính, mềm và di động dưới da. (Un lipome est généralement une tumeur bénigne, molle et mobile sous la peau.)

Variantes et mots apparentés

Cây mỡ (nom) : Nom d'un arbre (Manglietia), appartenant à la famille des Magnoliaceae. Son bois est utilisé.
- Gỗ cây mỡ thường được dùng trong xây dựng và đóng đồ. (Le bois de l'arbre mỡ est souvent utilisé dans la construction et l'ébénisterie.)
Mỡ máu (nom) : Terme courant pour désigner les lipides dans le sang (cholestérol, triglycérides).
- Xét nghiệm mỡ máu giúp đánh giá nguy cơ tim mạch. (Une analyse des lipides sanguins aide à évaluer le risque cardiovasculaire.)

Synonymes

Chất béo : Matière grasse (terme plus général, peut inclure les graisses végétales).
Mỡ động vật : Graisse animale (terme plus spécifique).
Lipit : Lipide (terme scientifique).

Expressions idiomatiques

"Như mèo thấy mỡ" (Comme un chat qui voit de la graisse) : Être très attiré par quelque chose, avoir très envie de quelque chose.
- Thằng bé nhìn đĩa bánh ngọt như mèo thấy mỡ. (Le garçon regardait l'assiette de gâteaux comme un chat qui voit du gras.)
"Đường trơn như đổ mỡ" (La route est glissante comme si on y avait versé de la graisse) : Se dit d'une route très glissante.
- Sau cơn mưa, đường trơn như đổ mỡ, lái xe phải hết sức cẩn thận. (Après la pluie, la route est très glissante, il faut conduire avec une extrême prudence.)

Mẹ dùng mỡ lợn để chiên trứng.

Từ gần giống