nêm

Thân thiện

Người đầu bếp đang nêm một ít muối vào nồi canh nóng hổi trên bếp.

Définition

1. Verbe:

   • Assaisonner: ajouter des condiments (sel, sauce de poisson, épices, etc.) à un plat pendant ou après sa cuisson pour en relever le goût.
   • Coincer, caler: insérer un objet, typiquement un coin, pour serrer, bloquer ou fixer quelque chose.

2. Nom (masculin):

   • Coin: un morceau de bois, de métal ou d'un autre matériau solide, de forme prismatique triangulaire, utilisé pour fendre, serrer ou caler.

Exemples d'utilisation

• Verbe (assaisonner):

  • Mẹ tôi nêm canh bằng muối và nước mắm. (Ma mère assaisonne la soupe avec du sel et de la sauce de poisson.)
  • Bạn nên nêm thử trước khi ăn. (Tu devrais goûter et assaisonner avant de manger.)

• Verbe (coincer, caler):

  • Anh ấy nêm một miếng gỗ vào khe hở. (Il a calé un morceau de bois dans la fente.)
  • Nêm khách vào xe buýt. (Entasser des voyageurs dans un bus.)

• Nom (coin):

  • Dùng cái nêm để chặt củi. (Utilise un coin pour fendre du bois.)
  • Đóng nêm cho chặt. (Enfoncer un coin pour serrer.)

Utilisation avancée

• "nêm nếm": assaisonner progressivement en goûtant, ajuster les assaisonnements avec soin.

  • Đầu bếp nêm nếm món ăn rất cẩn thận. (Le chef assaisonne le plat avec beaucoup de soin.)

• "chật như nêm" (expression comparative): bondé, plein à craquer, serré comme un coin.

  • Chợ ngày Tết chật như nêm. (Le marché du Nouvel An est bondé à craquer.)

Variantes et mots apparentés

• Hình nêm (nom, biologie) : cunéiforme, qui a la forme d'un coin.
  • Xương hình nêm. (Os cunéiforme.)

Synonymes

• Assaisonner: relever, accommoder, épicer.
• Coincer, caler: bloquer, fixer, serrer, châsser.
• Coin: cale, coinçon.

Expressions idiomatiques

• Nêm hành nêm tỏi : expression évoquant l'action d'assaisonner abondamment, souvent avec de l'ail et de l'oignon, pour donner plus de saveur.
  • Món xào này phải nêm hành nêm tỏi mới ngon. (Ce sauté doit être bien assaisonné d'oignon et d'ail pour être délicieux.)

Học thuật

1. assujettir avec des coins; coincer
2. entasser
   • Nêm khách vào xe buýt
     entasser des voyageurs dans un bus
3. coin
   • Đóng nêm
     enfoncer un coin
4. assaisonner
   • Nêm canh
     assaisonner un potage
   • hình nêm
     (sinh vật học) cunéiforme