Définition

1. Nom :

   • Résidu de la distillation d'alcool, drêche fermentée : "Bỗng" désigne principalement les résidus solides (comme les grains) issus de la distillation de l'alcool de riz, souvent utilisés comme nourriture pour les porcs après fermentation.
   • Fourrage fermenté : Peut aussi désigner plus généralement des légumes ou de l'herbe fermentés utilisés comme alimentation animale.

2. Adverbe :

   • Soudainement, tout à coup : "Bỗng" (souvent sous la forme "bỗng nhiên") indique qu'une action ou un événement se produit de manière inattendue et soudaine, sans signe avant-coureur.

Exemples d'utilisation

• Nom :

  • Bỗng bã rượu thường được dùng để nuôi lợn. (La drêche de riz fermentée est souvent utilisée pour nourrir les cochons.)
  • Người nông dân ủ bỗng chua từ rau cỏ. (Le fermier fermente des légumes en fourrage aigre.)

• Adverbe :

  • Trời bỗng trở lạnh. (Le temps est devenu froid soudainement.)
  • Bỗng có tiếng kêu cứu vang lên. (Un appel à l'aide retentit tout à coup.)

Utilisations avancées

• "Bỗng nhiên" : Soudainement, subitement. Cette forme composée est très courante pour l'usage adverbial.

  • Bỗng nhiên cô ấy khóc. (Soudainement, elle s'est mise à pleurer.)

• "Giấm bỗng" : Vinaigre fait à partir de drêche de riz gluant fermentée. C'est un terme spécifique dérivé du sens nominal.

  • Giấm bỗng có hương vị đặc trưng. (Le vinaigre de drêche de riz a une saveur distinctive.)

Variantes et mots apparentés

• Bỗng bã (locution nominale) : Désigne spécifiquement la drêche, le résidu de la distillation.
• Bỗng nhiên (adverbe) : Soudainement. Forme renforcée et plus fréquente que "bỗng" seul comme adverbe.

Synonymes

• Nom : Drêche, résidu de fermentation, fourrage fermenté.
• Adverbe : Đột nhiên (soudainement), thình lình (brusquement), bất thình lình (tout à coup).

Mots composés et expressions

• Ủ bỗng : Fermenter des résidus ou du fourrage.
  • Công việc ủ bỗng cần thời gian. (Le processus de fermentation du fourrage demande du temps.)

Remarque sur l'usage

• En tant que nom, "bỗng" appartient au vocabulaire technique de l'agriculture et de la production d'alcool traditionnelle. Son usage est assez spécifique.
• En tant qu'adverbe, son emploi est beaucoup plus courant dans la langue quotidienne, souvent sous la forme "bỗng nhiên". Il se place généralement devant le verbe principal de la phrase.

1. résidu de la distillation d'alcool
2. matières fermentées (pour la nourriture des porcs)