Định nghĩa

1. Ngoại động từ:
   • Loại muối, làm bớt mặn: Hành động loại bỏ muối hoặc giảm độ mặn ra khỏi một thứ gì đó, thường là thực phẩm.
   • (Thân mật) Làm cho bạo dạn, hoạt bát lên: Hành động giúp ai đó trở nên dạn dĩ, có kinh nghiệm hơn, hoặc bớt ngây thơ, vụng về trong một lĩnh vực nào đó.

Ví dụ sử dụng

• Nghĩa đen (loại muối):

  • Il faut dessaler la morue avant de la cuisiner. (Phải làm cho cá moruy bớt mặn trước khi nấu.)
  • Pour enlever l'excès de sel, dessalez les aubergines dans l'eau. (Để loại bỏ muối thừa, hãy ngâm cà tím trong nước cho bớt mặn.)

• Nghĩa bóng (làm bạo dạn):

  • Ce stage en entreprise l'a bien dessalé. (Đợt thực tập trong doanh nghiệp đã làm cho anh ta trở nên bạo dạn/ sành sỏi hẳn lên.)
  • Quelques voyages à l'étranger devraient le dessaler un peu. (Vài chuyến đi nước ngoài sẽ làm cho anh ấy bạo dạn/ cứng cỏi hơn một chút.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Se faire dessaler" (tự động từ, thân mật): Trở nên bạo dạn, có kinh nghiệm sống hơn (thường qua một sự kiện hoặc thử thách).
  • Il s'est fait dessaler pendant son service militaire. (Anh ta đã trở nên bạo dạn/cứng cỏi hơn trong thời gian thực hiện nghĩa vụ quân sự.)

Biến thể và từ gần giống

• Dessalage (danh từ giống đực): Sự loại muối, quá trình làm bớt mặn.

  • Le dessalage de l'eau de mer est une technique coûteuse. (Việc khử mặn nước biển là một kỹ thuật tốn kém.)

• Dessalement (danh từ giống đực): Sự khử mặn (thường dùng trong kỹ thuật, như với nước biển).

  • Une usine de dessalement. (Một nhà máy khử mặn.)

Từ đồng nghĩa

• Débarasser du sel: Loại bỏ muối.
• Éduquer, aguerrir (nghĩa bóng): Rèn luyện, tôi luyện (làm cho cứng cỏi, dạn dày).

Từ trái nghĩa

• Saler: Ướp muối, làm cho mặn.
• Naïf, novice (nghĩa bóng): Ngây thơ, non nớt.

ngoại động từ

1. loại muối, làm bớt mặn
   • Dessaler de la morue
     làm cho cá moruy bớt mặn
2. (thân mật) làm cho bạo dạn hoạt bát lên