Định nghĩa

1. Danh từ giống đực:
   • Đĩa dọn oocđơ, đĩa dọn món bày bàn: Một loại đĩa lớn, thường hình bầu dục, dùng để bày các món khai vị (hors-d'œuvre) hoặc trình bày thức ăn trên bàn.
   • Hầm cất củ cải (qua mùa đông): Một hố hoặc hầm dưới đất được dùng để bảo quản củ cải qua mùa đông.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ giống đực:
  • Le serveur a apporté un ravier de crudités. (Người phục vụ mang ra một đĩa dọn rau sống khai vị.)
  • Ils ont conservé les navets dans le ravier derrière la grange. (Họ đã cất giữ củ cải trong hầm phía sau nhà kho.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Ravier à hors-d'œuvre": Đĩa dành riêng cho món khai vị.
  • Elle a sorti le beau ravier à hors-d'œuvre en porcelaine. (Cô ấy lấy ra chiếc đĩa dọn oocđơ bằng sứ rất đẹp.)

Biến thể và từ gần giống

• Plat (danh từ giống đực): Đĩa (nói chung), món ăn.
• Hors-d'œuvre (danh từ giống đực): Món khai vị.
• Cave (danh từ giống cái): Hầm, hầm rượu (nghĩa rộng hơn).

Từ đồng nghĩa

• Plat de service: Đĩa phục vụ, đĩa lớn.
• Silo (cho nghĩa bảo quản): Hầm chứa, silo.

danh từ giống đực

1. đĩa dọn oocđơ, đĩa dọn món bày bàn
2. hầm cất củ cải (qua mùa đông)