fryer

/'fraiə/

Thân thiện

The chef places the fryer into the hot oil.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Chảo rán (sâu lòng): Một loại nồi hoặc chảo chuyên dụng, thường sâu lòng, dùng để chiên ngập dầu thực phẩm.
   • Thức ăn (thường là gia cầm non) thích hợp để chiên/rán: Chỉ con vật, đặc biệt là gà non cỡ vừa, được nuôi để lấy thịt phù hợp với phương pháp chế biến là chiên/rán.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ (chỉ dụng cụ):

  • She poured oil into the electric fryer to make French fries. (Cô ấy đổ dầu vào chảo rán điện để làm khoai tây chiên.)
  • The restaurant uses a large industrial fryer for cooking. (Nhà hàng sử dụng một chiếc chảo rán công nghiệp lớn để nấu ăn.)

• Danh từ (chỉ thực phẩm):

  • This recipe calls for a young fryer, about 1.5 kilograms. (Công thức này yêu cầu một con gà giò để rán, khoảng 1,5 kg.)
  • The market sells fresh fryers every morning. (Chợ bán gà giò tươi mỗi sáng.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "deep fryer": chảo/nồi chiên ngập dầu. Đây là một biến thể phổ biến mô tả cụ thể loại fryer được dùng để chiên ngập dầu.
  • A deep fryer is essential for making crispy tempura. (Một nồi chiên ngập dầu là thiết yếu để làm món tempura giòn.)

Biến thể và từ gần giống

• To fry (động từ): chiên, rán.

  • I will fry the fish in a pan. (Tôi sẽ chiên con cá trong chảo.)

• Frying pan (danh từ): chảo rán (thường nông lòng hơn fryer).

  • She heated some oil in the frying pan. (Cô ấy làm nóng một ít dầu trong chảo rán.)

Từ đồng nghĩa

• Danh từ (dụng cụ): Deep fat fryer (nồi chiên ngập dầu), frier (cách viết khác).
• Danh từ (thực phẩm): Broiler (gà thịt), young chicken (gà non).

Học thuật

danh từ

1. chảo rán (cá...)
2. người rán (cá...)
3. (từ Mỹ,nghĩa Mỹ) thức ăn để rán; gà giò để rán

Từ đồng nghĩa

• frier
• pullet