dầm

Thân thiện

Củ cải được dầm trong nước mắm.

Définition

1. Adjectif :

   • Trempé, mouillé : "dầm" décrit quelque chose qui est imprégné d'eau ou de liquide, souvent de manière prolongée.
   • Fissuré (pour la céramique) : "dầm" qualifie un objet en poterie ou en porcelaine qui présente de fines fissures, souvent dues à l'âge ou à l'usure.

2. Verbe :

   • Macérer, confire, faire mariner : "dầm" désigne l'action de laisser tremper un aliment dans un liquide (vinaigre, saumure, sauce) pour le conserver ou lui donner du goût.
   • Tremper, s'attarder sous la pluie : "dầm" signifie rester longtemps sous la pluie ou dans l'eau.

Exemples d'utilisation

• Adjectif :

  • Đất ruộng này rất dầm. (Cette rizière est très détrempée.)
  • Cái bát cổ này đã bị dầm. (Ce vieux bol en porcelaine est fissuré.)

• Verbe :

  • Bà ấy thích dầm cà pháo trong nước mắm. (Elle aime faire mariner des aubergines dans de la sauce de poisson.)
  • Đừng có dầm mưa như vậy, sẽ bị ốm. (Ne reste pas trempé sous la pluie comme ça, tu vas tomber malade.)

Utilisation avancée

• "dầm dề" : détrempé, inondé, souvent utilisé pour décrire un sol ou un lieu très humide.
  • Sau cơn bão, con đường trở nên dầm dề. (Après la tempête, la route est devenue détrempée.)

Variantes et mots apparentés

• Ngâm dầm (verbe) : laisser macérer longtemps, mariner.
  • Thịt cần được ngâm dầm trong gia vị. (La viande doit être marinée longtemps dans les épices.)

Synonymes

• Trempé : imprégné de liquide.
• Macérer : faire séjourner dans un liquide pour en extraire les saveurs ou pour conserver.
• Fissuré : qui présente de petites fentes.

Expressions idiomatiques

• Ải thâm không bằng dầm ngấu (proverbe) : un labour profond ne vaut pas un sol bien détrempé. Cela souligne l'importance d'une humidité prolongée pour la riziculture.
  • Kinh nghiệm của nông dân là: ải thâm không bằng dầm ngấu. (L'expérience des paysans dit qu'un sol bien détrempé est meilleur qu'un labour profond.)

Học thuật

1. macérer; confire
2. mouillé; trempé