tráng

Thân thiện

Người bán hàng tráng một lớp bột mỏng lên mặt khuôn để làm bánh cuốn.

Définition

1. Verbe :

   • Rincer une dernière fois à l'eau propre : Action de passer de l'eau propre sur un objet, généralement de la vaisselle, pour enlever les derniers résidus de savon ou de saleté.
   • Recouvrir d'une couche mince : Étaler une substance liquide ou pâteuse sur une surface pour y former un film uniforme et fin.
   • Préparer en étalant en couche mince : Cuire un aliment, comme un œuf ou une pâte, en le répartissant finement sur une surface chaude.

2. Nom (archaïque) :

   • Jeune homme valide sans position sociale : Dans la société féodale vietnamienne, désignait un homme jeune et en bonne santé, mais sans titre ou fonction officielle.

Exemples d'utilisation

• Verbe (Rincer) :

  • Tráng bát đĩa bằng nước sạch. (Rincer la vaisselle à l'eau claire.)
  • Sau khi rửa xong, nhớ tráng lại cho hết xà phòng. (Après le lavage, n'oublie pas de rincer pour enlever tout le savon.)

• Verbe (Recouvrir/Étaler) :

  • Người thợ tráng một lớp thiếc mỏng lên tấm kính. (L'artisan étame la vitre en y appliquant une fine couche d'étain.)
  • Để làm bánh cuốn, đầu tiên phải tráng bột thật mỏng trên vải. (Pour faire des galettes de riz, il faut d'abord étaler la pâte très finement sur un tissu.)
  • Bà ấy tráng trứng thành một lớp mỏng để làm chả giò. (Elle cuit l'œuf en une fine couche pour faire des rouleaux de printemps.)

• Nom (Archaïque) :

  • Trong xã hội phong kiến, các tráng đinh phải đi lính. (Dans la société féodale, les jeunes hommes valides devaient faire leur service militaire.)

Utilisations avancées

• "Tráng" dans un contexte cinématographique (désuet) : Développer une pellicule photographique.

  • Phòng tối dùng để tráng phim. (La chambre noire sert à développer les pellicules.)

• Adjectif (Usage dialectal) : Dégagé, ouvert aux vents.

  • Phơi lúa ở nơi tráng gió. (Faire sécher le riz dans un endroit bien aéré/venté.)

Variantes et mots apparentés

• Tráng men (verbe) : Émailler, recouvrir d'un émail.

  • Tráng men lên đồ gốm. (Émailler de la poterie.)

• Tráng lệ (adjectif) : Magnifique, splendide, fastueux. (Note : Il s'agit d'un mot composé dont le sens est différent de "tráng" seul).

  • Một tòa lâu đài tráng lệ. (Un château magnifique.)

• Tráng sĩ (nom, archaïque) : Héros, guerrier vaillant. (Mot composé).

  • Những tráng sĩ đánh giặc cứu nước. (Les héros qui combattent l'ennemi pour sauver la patrie.)

Synonymes

• Rincer : Laver, rincer.
• Recouvrir : Couvrir, enduire, appliquer.
• Étaler : Étendre, répandre.

Mots composés et expressions

• Tráng bánh xèo / bánh cuốn : Étaler la pâte pour faire une crêpe vietnamienne / une galette de riz.
• Tráng miệng (expression figée) : Se rincer la bouche, désigne le dessert (le dernier plat qui "nettoie" le palais).
  • Tráng miệng bằng một miếng dưa hấu. (Prendre une pastèque en dessert.)
• Tráng qua : Rincer rapidement, passer brièvement.
  • Chỉ cần tráng qua nước là sạch. (Il suffit de rincer rapidement à l'eau pour que ce soit propre.)

Học thuật

1. (arch.) jeune homme valide sans position sociale (dans l'ancien temps).
2. rincer la dernière fois à l'eau propre.
   • Tráng bát đĩa
     rincer la vaisselle la dernière fois à l'eau propre.
3. recouvrir (d'une couche mince de).
   • Tráng gương
     recouvrir une glace de tain; étamer une glace.
4. préparer en étalant en couche mince.
   • Tráng trứng
     préparer un oeuf cuit en l'étalant en couche mince; préparer une omelette.
5. (điện ảnh) développer (un cliché).
6. (địa phương) dégagé; ouvert aux vents.
   • Phơi nơi tráng gió
     faire sécher en un endroit ouvert aux vents.