Définition

1. Nom :

   • Riz gluant cuit à la vapeur : "xôi" désigne un plat traditionnel vietnamien à base de riz gluant cuit à la vapeur, souvent préparé pour des occasions spéciales ou consommé au petit-déjeuner.
   • Échec, résultat insatisfaisant (dans l'expression idiomatique "xôi hỏng bỏng không") : Dans un contexte figuré et spécifique, il évoque une situation où l'on perd tout, sans obtenir aucun des résultats souhaités.

2. Verbe (usage rare et littéraire) :

   • Cuire à la vapeur : Action de cuire un aliment, notamment le riz gluant, à la vapeur.

Exemples d'utilisation

• Nom :

  • Sáng nay tôi ăn xôi đậu xanh. (Ce matin, j'ai mangé du riz gluant aux haricots mungo.)
  • Mẹ tôi nấu xôi gấc rất ngon. (Ma mère prépare un excellent riz gluant au fruit du gac.)
  • Dự án đó thất bại, đúng là xôi hỏng bỏng không. (Ce projet a échoué, c'est vraiment une situation où l'on a tout perdu.)

• Verbe (rare) :

  • Người ta thường xôi gạo nếp để làm bánh chưng. (On cuit généralement le riz gluant à la vapeur pour faire des gâteaux de riz "bánh chưng".)

Utilisations avancées

• "xôi hỏng bỏng không" : Être entre deux selles, le cul par terre ; tout perdre en essayant d'obtenir deux choses à la fois.
  • Anh ấy muốn vừa đi học vừa đi làm, cuối cùng xôi hỏng bỏng không. (Il voulait à la fois étudier et travailler, et finalement il a tout perdu.)

Variantes et mots apparentés

• Xôi lạc (n) : Riz gluant aux arachides.
• Xôi vò (n) : Riz gluant cuit à la vapeur dont les grains sont séparés.
• Xôi xéo (n) : Riz gluant au curcuma, souvent servi avec de la pâte de haricot mungo et des oignons frits.
• Đồ xôi (n) : Terme général pour désigner le vendeur ou l'étal de riz gluant.

Synonymes

• Cơm nếp : Riz gluant (terme plus général, peut désigner le riz gluant cuit normalement, pas nécessairement à la vapeur de la même manière traditionnelle que le "xôi").
• Món ăn từ nếp : Plat à base de riz gluant.

Expressions idiomatiques liées

• Xôi hỏng bỏng không : Littéralement "le riz gluant est raté et les grains de maïs soufflé sont perdus". Signifie tout gâcher, échouer complètement dans une entreprise, souvent en poursuivant deux objectifs à la fois.
  • Đừng tham lam, kẻo xôi hỏng bỏng không đấy. (Ne sois pas gourmand, sinon tu vas tout perdre.)

1. riz gluant cuit à la vapeur
   • xôi hỏng bỏng không
     entre deux selles, le cul par terre;cuire à la vapeur