chạo

Thân thiện

Chị ấy làm món chạo tôm rất thơm ngon.

Définition

Nom masculin : - Salade de peau de porc (ou de pied de bœuf) assaisonnée de riz grillé : Le "chạo" est un plat traditionnel vietnamien. Il s'agit d'une salade composée principalement de peau de porc (ou parfois de pied de bœuf) finement tranchée, cuite mais encore ferme, et assaisonnée avec du riz grillé moulu (appelé "thính"), des herbes aromatiques et des épices.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Au marché, j'ai acheté du chạo pour le dîner. (Au marché, j'ai acheté du chạo pour le dîner.)
  • Le chạo est souvent servi avec des feuilles de bétel et des nouilles de riz. (Le chạo est souvent servi avec des feuilles de bétel et des nouilles de riz.)
  • Elle prépare un excellent chạo de peau de porc. (Elle prépare un excellent chạo de peau de porc.)

Utilisations avancées

• Le terme "chạo" désigne spécifiquement ce plat. Il n'est généralement pas utilisé dans des expressions figurées.

Variantes et mots apparentés

• Chạo tôm : Variante du plat où la peau de porc est remplacée ou accompagnée de crevettes.
  • Le chạo tôm est une spécialité de la région centrale. (Le chạo tôm est une spécialité de la région centrale.)
• Thính : Nom masculin. Riz grillé puis moulu, ingrédient essentiel pour l'assaisonnement du chạo.
  • L'arôme du thính est caractéristique du chạo. (L'arôme du thính est caractéristique du chạo.)

Synonymes

• Il n'existe pas de véritable synonyme en français pour ce plat spécifique. On peut le décrire comme :
  • Salade de peau de porc au riz grillé.
  • Salade vietnamienne à la peau de porc et au riz grillé.

Verbes à particule (phrasal verbs) liés

• Aucun.

Expressions idiomatiques liées

• Aucune.

Học thuật

1. mets préparé avec de la peau de porc (de la peau du pied de boeuf) assaisonnée de riz grillé