Définition

1. Verbe :

   • Frire : cuire un aliment dans une matière grasse très chaude, généralement dans une poêle, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

2. Nom (rare, littéraire) :

   • Mouton : mammifère ruminant élevé pour sa laine et sa viande.
   • Laine : toison de ce mouton, utilisée comme tissu.

Exemples d'utilisation

• Verbe :

  • Mẹ tôi chiên một con cá cho bữa tối. (Ma mère fait frire un poisson pour le dîner.)
  • Anh ấy thích ăn cơm chiên. (Il aime manger du riz cantonais [riz frit].)

• Nom :

  • Người chăn chiên trên đồi. (Le berger sur la colline.)
  • Trời lạnh, tôi đắp chăn chiên. (Il fait froid, je me couvre avec une couverture en laine.)

Utilisation avancée

• "Cá chiên" : nom d'un poisson d'eau douce spécifique au Vietnam (Bagridae), mais signifie aussi littéralement "poisson frit" selon le contexte.
  • Món cá chiên kho tộ rất ngon. (Le poisson Bagridae braisé est délicieux.) / Tôi gọi một đĩa cá chiên. (Je commande une assiette de poisson frit.)

Variantes et mots apparentés

• Cơm chiên (nom) : riz cantonais, riz frit.
• Chăn chiên (nom) : couverture en laine.
• Con chiên (nom, figuré) : fidèle, ouaille (dans le contexte religieux chrétien).

Synonymes

• Frire (verbe) : faire cuire dans l'huile ou le beurre brûlant.
• Rán (verbe) : synonyme régional de "chiên" (frire).
• Mouton (nom) : bélier, brebis.
• Laine (nom) : toison.

Expressions idiomatiques

• Con chiên ngoan đạo : fidèle dévot, ouaille pieuse.
  • Vị linh mục chăm sóc những con chiên ngoan đạo. (Le prêtre prend soin de ses ouailles pieuses.)

1. (rare) mouton
   • Người chăn chiên
     gardien de moutons
2. laine
   • Chăn chiên
     couverture de laine
3. xem cá chiên
4. (dialecte, bếp) frire
   • Chiên một con cá ; chiên cá
     frire un poisson