chiên
Học thuậtThân thiện
Définition
Verbe :
- Frire : cuire un aliment dans une matière grasse très chaude, généralement dans une poêle, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Nom (rare, littéraire) :
- Mouton : mammifère ruminant élevé pour sa laine et sa viande.
- Laine : toison de ce mouton, utilisée comme tissu.
Exemples d'utilisation
Verbe :
- Mẹ tôi chiên một con cá cho bữa tối. (Ma mère fait frire un poisson pour le dîner.)
- Anh ấy thích ăn cơm chiên. (Il aime manger du riz cantonais [riz frit].)
Nom :
- Người chăn chiên trên đồi. (Le berger sur la colline.)
- Trời lạnh, tôi đắp chăn chiên. (Il fait froid, je me couvre avec une couverture en laine.)
Utilisation avancée
- "Cá chiên" : nom d'un poisson d'eau douce spécifique au Vietnam (Bagridae), mais signifie aussi littéralement "poisson frit" selon le contexte.
- Món cá chiên kho tộ rất ngon. (Le poisson Bagridae braisé est délicieux.) / Tôi gọi một đĩa cá chiên. (Je commande une assiette de poisson frit.)
Variantes et mots apparentés
- Cơm chiên (nom) : riz cantonais, riz frit.
- Chăn chiên (nom) : couverture en laine.
- Con chiên (nom, figuré) : fidèle, ouaille (dans le contexte religieux chrétien).
Synonymes
- Frire (verbe) : faire cuire dans l'huile ou le beurre brûlant.
- Rán (verbe) : synonyme régional de "chiên" (frire).
- Mouton (nom) : bélier, brebis.
- Laine (nom) : toison.
Expressions idiomatiques
- Con chiên ngoan đạo : fidèle dévot, ouaille pieuse.
- Vị linh mục chăm sóc những con chiên ngoan đạo. (Le prêtre prend soin de ses ouailles pieuses.)
- (rare) mouton
- Người chăn chiêngardien de moutons
- laine
- Chăn chiêncouverture de laine
- xem cá chiên
- (dialecte, bếp) frire
- Chiên một con cá ; chiên cáfrire un poisson