mì

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Le mot vietnamien "mì" a plusieurs significations et usages, principalement liés à la nourriture. Voici une explication détaillée :

Définition

1. Mì (blé/froment) : Ce terme fait généralement référence à des pâtes, en particulier celles à base de blé. Il peut désigner différents types de pâtes.

2. Bột mì (farine de blé) : Cela fait référence à la farine obtenue à partir du blé, utilisée pour faire des pains et des pâtisseries.

3. Bánh mì (pain de froment) : C'est un type de pain vietnamien, souvent utilisé pour faire des sandwiches.

4. Mì xào (pâtes jaunes sautées) : Ce terme désigne des pâtes jaunes qui sont sautées avec divers ingrédients, comme des légumes et de la viande.

5. Mì (vermicelles) : Dans certains contextes, "mì" peut aussi désigner des vermicelles de riz ou des pâtes très fines.

Utilisation

• Exemple simple : "Tôi thích ăn mì." (J'aime manger des pâtes.)
• Exemple avancé : "Mì xào thập cẩm là món ăn phổ biến ở Việt Nam." (Les pâtes sautées aux légumes variés sont un plat courant au Vietnam.)

Variantes

• Mì gói : Cela désigne des nouilles instantanées, très populaires au Vietnam.
• Mì quảng : Un type de nouilles de riz typique de la région de Quảng Nam, souvent servies avec des herbes, des crevettes et du porc.

Différents sens

• En plus des pâtes, "mì" peut également se référer à des plats spécifiques qui contiennent des pâtes, comme les soupes ou les plats sautés.

Synonymes

• Bánh : Bien que ce mot signifie généralement "gâteau" ou "pain", il peut être utilisé dans le contexte des préparations à base de pâte.

Conclusion

Le mot "mì" est très polyvalent dans la langue vietnamienne et peut se référer à différents types de pâtes et de préparations culinaires.

Academic

1. blé; froment
   • Bột mì
     farine de blé; froment;
   • Bánh mì
     pain de froment
2. vermicelles de pâte jaune; pâtes jaunes
   • Mì xào
     pâtes jaunes sautées
3. (dialecte) manioc