kem

Définitions

Nom :
- Crème : Substance grasse qui remonte à la surface du lait, utilisée pour faire du beurre. Désigne également une préparation culinaire à base de lait, d'œufs et de sucre, battue pour obtenir une consistance épaisse et mousseuse.
- Glace, crème glacée : Dessert sucré et glacé, généralement fabriqué à partir de lait, de crème, de sucre et de parfums, puis congelé.
- Crème (cosmétique ou pharmaceutique) : Préparation de consistance onctueuse, souvent parfumée ou médicamenteuse, utilisée pour appliquer sur la peau.
- (Archaïque, superstition) Démon, esprit : Être maléfique attaché à l'âme d'un mort ou d'un mourant, selon les croyances superstitieuses.

Exemples d'utilisation

Nom (alimentaire) :
- Tôi thích ăn kem vani. (J'aime manger de la glace à la vanille.)
- Công thức này cần một cốc kem tươi. (Cette recette nécessite une tasse de crème fraîche.)
Nom (cosmétique) :
- Cô ấy thoa kem chống nắng mỗi ngày. (Elle applique de la crème solaire tous les jours.)
Nom (archaïque) :
- Người xưa tin rằng kem có thể quấy nhiễu người sống. (Les anciens croyaient que les démons pouvaient hanter les vivants.)

Utilisations avancées et expressions

Đánh kem : Battre la crème.
- Để làm bánh, trước tiên bạn cần đánh kem cho bông lên. (Pour faire le gâteau, il faut d'abord battre la crème pour la faire mousser.)
Kem mặt / Kem dưỡng da : Crème de beauté, crème pour le visage.
Kem đánh giày : Cirage pour chaussures.

Variantes et mots apparentés

Synonymes

Remarques d'usage

Le sens principal et contemporain de kem est culinaire (crème, glace) ou cosmétique.
Le sens archaïque de "démon" est rare et principalement trouvé dans des contextes littéraires, historiques ou superstitieux. Il n'est généralement pas utilisé dans le langage courant moderne.
Dans un contexte culinaire, le mot spécifique (comme pour "sorbet") précise souvent le type de préparation.

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