Définition

1. Nom (unité de mesure) :

   • Tael (environ 37,8 grammes) : ancienne unité de masse vietnamienne, équivalant à 1/16 d'un "cân ta" (livre traditionnelle).
   • Cent grammes : dans l'usage courant moderne, désigne souvent une masse de 100 grammes.

2. Verbe :

   • Parer, détailler en tranches minces : action de couper de la viande ou d'un autre aliment en fines tranches ou de retirer l'excès de graisse ou de peau.
   • Dérayer : dans le travail du cuir, action de racler une peau pour l'amincir.
   • Dévier légèrement, tituber : faire un mouvement latéral brusque, perdre l'équilibre ou la trajectoire pendant un instant.

Exemples d'utilisation

• Nom :

  • Mua cho tôi hai lạng thịt bò. (Achetez-moi cent grammes de bœuf.)
  • Bên tám lạng, bên nửa cân. (Proverbe : Huit "lạng" d'un côté, une demi-livre de l'autre – signifie que les deux parties sont équivalentes.)

• Verbe (parer) :

  • Người bán hàng lạng miếng thịt thành những lát mỏng. (Le vendeur a paré la pièce de viande en fines tranches.)
  • Dao lạng da là một công cụ chuyên dụng. (Le couteau à dérayer est un outil spécialisé.)

• Verbe (dévier) :

  • Chiếc xe đạp bị lạng khi tránh ổ gà. (Le vélo a dévié brusquement pour éviter un nid-de-poule.)
  • Anh ấy suýt ngã khi lạng người trên ván. (Il a failli tomber en perdant l'équilibre sur la planche.)

Utilisation avancée

• "Lạng lách" (verbe) : zigzaguer, slalomer, souvent en parlant d'un véhicule qui circule de manière dangereuse.
  • Xe máy lạng lách giữa các làn đường. (La moto slalome entre les voies de circulation.)

Variantes et mots apparentés

• Dao lạng da (nom) : drayoire, couteau à dérayer (pour le travail des peaux).
• Lạng thịt (locution nominale) : action ou résultat du parage de la viande.

Synonymes

• Pour le verbe (parer) : trancher finement, émincer, dégraisser.
• Pour le verbe (dévier) : tituber, faire une embardée, déraper.
• Pour le nom (100g) : hectogramme.

Expressions idiomatiques

• Bên tám lạng, bên nửa cân : Littéralement "huit d'un côté, une demi-livre de l'autre". Expression proverbiale signifiant que deux choses sont strictement équivalentes, qu'il n'y a pas de différence (car 8 traditionnels = ½ livre traditionnelle).

1. cent grammes
2. taël
3. parer
   • Lạng thịt
     parer de la viande
4. drayer (les peaux)
   • dao lạng da
     drayoire