Définition

1. Adjectif :
   • Bien cuit, ramolli par une longue cuisson : Décrit un aliment, généralement de la viande ou des légumes, qui a été cuit longtemps jusqu'à devenir très tendre, souvent en bouillie.
   • Très, extrêmement (dans un sens figuré et intensif) : Utilisé de manière familière pour intensifier un état, comme la fatigue ou une douleur diffuse, indiquant un sentiment pénétrant et généralisé.

Exemples d'utilisation

• Sens littéral (aliment bien cuit) :
  • Nấu thịt cho thật nhừ. (Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre.)
  • Đu đủ hầm nhừ. (De la papaye cuite jusqu'à être en bouillie.)
• Sens figuré et intensif :
  • Tôi mệt nhừ sau chuyến đi dài. (Je suis épuisé après le long voyage.)
  • Ngã đau nhừ cả người. (Tomber et avoir mal partout au corps.)

Utilisations avancées

• "Nhừ tử" : Une variante redoublée et plus familière pour exprimer un degré extrême, souvent pour la fatigue ou un échec cuisant.
  • Thua nhừ tử. (Perdre de manière écrasante.)
  • Làm việc mệt nhừ tử. (Travailler jusqu'à l'épuisement total.)

Variantes et mots apparentés

• Nhừ nhừ (adj) : Forme redoublée adoucissant légèrement l'intensité, parfois utilisée pour décrire un état de cuisson ou de mollesse.
• Nát nhừ (adj) : Complètement défait, en bouillie. Se dit d'un aliment trop cuit.
  • Khoai tây nát nhừ. (Des pommes de terre réduites en purée informe.)

Synonymes

• Chín kỹ (adj) : Bien cuit (pour les aliments).
• Ê ẩm (adj) : Courbaturé, endolori (pour décrire une douleur corporelle diffuse).
• Rã rời (adj) : Éreinté, complètement épuisé (pour la fatigue extrême).

Expressions idiomatiques

• Mỏi nhừ : Être courbaturé et fatigué.
  • Làm vườn xong mỏi nhừ tay chân. (Après le jardinage, on a les membres courbaturés.)
• Đau nhừ : Avoir une douleur sourde et généralisée.
  • Trở trời đau nhừ các khớp. (Avoir des douleurs diffuses dans les articulations quand le temps change.)

1. en boillie jusqu'au ramollissement
   • Quả đu-đủ nát nhừ
     une papaye réduite en bouillie
   • Nấu nhừ thịt
     cuire de la viande jusqu'au ramollissement (jusqu'à ce qu'elle se ramollisse)
2. très
   • Mệt nhừ
     très fatigué