nham

Thân thiện

Mẹ trộn món nham từ rau chuối và bì lợn.

Définition

1. Nom (Cuisine) :

   • Salade de fleur de bananier : "nham" désigne un plat traditionnel vietnamien, une salade composée de fleur de bananier finement hachée, mélangée avec de la peau de porc (bì) cuite et tranchée, le tout assaisonné avec des graines de sésame et une vinaigrette.

2. Nom (Géologie, régionalisme) :

   • Roche : Dans un usage régional ou plus technique, "nham" peut désigner la matière constitutive de l'écorce terrestre, un agrégat de minéraux de compositions chimiques variées.

Exemples d'utilisation

• Nom (Cuisine) :

  • Ở quê tôi, nham là một món ăn rất phổ biến. (Dans ma région natale, le "nham" est un plat très populaire.)
  • Bà tôi làm món nham với bì lợn và vừng rất thơm. (Ma grand-mère prépare le "nham" avec de la peau de porc et du sésame, c'est très parfumé.)

• Nom (Géologie) :

  • Nhà địa chất học đang nghiên cứu các loại nham ở vùng này. (Le géologue étudie les types de roches de cette région.)

Utilisation avancée

• Le terme "nham" dans son sens culinaire est souvent spécifique à certaines régions du Vietnam et peut désigner des préparations similaires à base d'autres ingrédients acides ou croquants.

Variantes et mots apparentés

• Bì : Peau de porc cuite, ingrédient principal du "nham" culinaire.
• Đá : Pierre, roche (terme plus courant pour "roche" en vietnamien général).
• Gỏi : Salade (terme générique pour les salades, dont le "nham" est un type spécifique).

Synonymes

• Salade de fleur de bananier (pour le sens culinaire).
• Roche, pierre (pour le sens géologique).

Expressions idiomatiques

• Aucune expression idiomatique courante n'est directement associée à ce mot.

Học thuật

1. salade d'une fleur de régime de bananier (hâchée menu et mélangée de tranches de peau de porc et assaisonnée de sésame)