Définition

1. Nom:

   • Légumes : "rau" désigne collectivement les plantes, généralement herbacées, dont certaines parties (feuilles, tiges, racines, fleurs) sont cultivées pour être consommées comme aliment.
   • Légumes verts : "rau" se réfère plus spécifiquement aux légumes-feuilles de couleur verte.

2. Nom (sens spécialisé en médecine) :

   • Placenta : dans un langage familier ou régional, "rau" peut désigner le placenta (également écrit "nhau").

Exemples d'utilisation

• Nom (légumes) : Mẹ tôi mua rau ở chợ mỗi sáng. (Ma mère achète des légumes au marché chaque matin.) Bữa ăn cần có nhiều rau xanh. (Un repas doit contenir beaucoup de légumes verts.) Họ trồng đủ loại rau trong vườn. (Ils cultivent toutes sortes de légumes dans le jardin.)

• Nom (placenta) : Sau khi sinh, bà đỡ phải xử lý rau cẩn thận. (Après l'accouchement, la sage-femme doit traiter le placenta avec soin.)

Utilisation avancée

• "rau sạch" : légumes biologiques ou légumes cultivés sans produits chimiques dangereux. Ngày càng nhiều người tiêu dùng tìm mua rau sạch. (De plus en plus de consommateurs cherchent à acheter des légumes biologiques.)

• "rau thơm" : herbes aromatiques. Món phở không thể thiếu các loại rau thơm. (La soupe phở ne peut pas se passer d'herbes aromatiques.)

Variantes et mots apparentés

• Rau cải (nom) : chou, moutarde (type de légume feuille). Rau cải có thể xào hoặc nấu canh. (Le chou peut être sauté ou utilisé pour faire une soupe.)

• Vườn rau (nom) : jardin potager. Vườn rau nhà bà ấy rất xanh tốt. (Son jardin potager est très verdoyant.)

• Người trồng rau (nom) : maraîcher. Người trồng rau phải dậy sớm để thu hoạch. (Le maraîcher doit se lever tôt pour récolter.)

Synonymes

• Légumes : terme général pour les plantes potagères.
• Herbes potagères : désigne souvent les légumes-feuilles ou les herbes.

Expressions idiomatiques

• Rau nào sâu ấy : à tel légume, tel ver ; qui se ressemble s'assemble. Bọn chúng chơi với nhau đúng là rau nào sâu ấy. (Ils traînent ensemble, c'est vraiment qui se ressemble s'assemble.)

• Cơm không rau như đau không thuốc : un repas sans légumes est comme une maladie sans remède ; souligne l'importance des légumes dans l'alimentation. Ông bà ta có câu: cơm không rau như đau không thuốc. (Nos ancêtres disaient : un repas sans légumes est comme une maladie sans remède.)

1. légumes
   • Rau xanh
     légumes verts
   • nghề trồng rau
     culture maraîchère; culture potagère
   • Người trồng rau
     maraîcher
2. placenta