Définition

1. Verbe :

   • Mijoter, cuire à feu doux : "om" désigne une méthode de cuisson lente et à feu doux, permettant aux aliments d'absorber les saveurs des assaisonnements.
   • Retarder, garder longtemps sans agir : (Familier) Signifie conserver quelque chose trop longtemps ou retarder indûment une action qui pourrait être faite rapidement.

2. Adjectif / Adverbe :

   • Bruyamment, de manière assourdissante : (Familier) Décrit un bruit fort, intense et souvent désagréable.

Exemples d'utilisation

• Verbe (cuisson) :

  • Cô ấy om thịt với nước dừa. (Elle mijote la viande avec du lait de coco.)
  • Món cá om mắm tôm rất thơm. (Le poisson mijoté à la pâte de crevette est très parfumé.)

• Verbe (retard) :

  • Anh ta om cuốn sách tôi mượn đã cả tháng. (Il garde le livre que je lui ai prêté depuis un mois.)
  • Đừng om việc đó, hãy giải quyết ngay đi. (Ne traîne pas avec cette affaire, règle-la tout de suite.)

• Adjectif/Adverbe (bruit) :

  • Bọn trẻ chơi ồn ào, om cả nhà lên. (Les enfants jouent bruyamment, ça fait un vacarme assourdissant dans toute la maison.)
  • Họ cãi nhau om sòm. (Ils se disputent en faisant un boucan terrible.)

Utilisations avancées

• "tối om" : noir comme dans un four, obscurité totale.
  • Trời tối om, không thấy gì cả. (Il fait noir comme dans un four, on ne voit rien.)
• "la mắng om lên" : gronder bruyamment, réprimander à haute voix.
  • Bà chủ la mắng om lên vì nhân viên đi làm muộn. (La patronne a grondé bruyamment parce que l'employé était en retard.)

Variantes et mots apparentés

• Ôm (verbe) : Serrer dans ses bras, embrasser. (Attention à l'orthographe et au ton, c'est un mot différent).
• Om xòm / om sòm (adjectif) : Extrêmement bruyant, tapageur. (Renforcement de l'idée de bruit).
  • Buổi họp trở nên om xòm vì nhiều ý kiến trái chiều. (La réunion est devenue très bruyante à cause des nombreux avis divergents.)

Synonymes

• Pour mijoter : (braiser, mijoter), (bouillir longuement).
• Pour retarder : (différer), (garder longtemps).
• Pour bruyamment : (bruyamment, tumultueux), (bruyant).

Expressions liées

• Om cà : (Expression culinaire) Littéralement "mijoter des aubergines", désigne un plat spécifique.
  • Bữa tối có món om cà thơm phức. (Le dîner comprend un plat d'aubergines mijotées très odorant.)
• Để om / Bỏ om : Laisser en plan, laisser en suspens.
  • Công việc này bị bỏ om đã lâu. (Ce travail est laissé en suspens depuis longtemps.)

Remarque sur les homophones

• Om (nom) : Petit pot en terre cuite. (Sens archaïque ou régional, moins courant).
  • Nấu cơm bằng một om đất. (Cuire du riz dans un petit pot en terre.)
• Ohm (nom) : Unité de résistance électrique. (Emprunt international, prononcé "ôm").

1. (electr.) ohm
2. mijoter
   • om cà
     mijoter des aubergines
3. laisser en souffrance ; laisser en suspens
4. bruyamment
   • La mắng om lên
     gronder bruyamment
5. xem tối om