potage

Thân thiện

On mange un potage chaud en entrée.

Định nghĩa

1. Danh từ giống đực:
   • Canh, nước dùng: Một món ăn lỏng, thường được dùng làm món khai vị, được chế biến bằng cách ninh nhừ rau củ, thịt hoặc cá.
   • Lúc ăn món canh (trong bữa ăn): Giai đoạn trong một bữa ăn khi món canh được phục vụ, thường là ở phần đầu.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Ce potage aux légumes est délicieux. (Món canh rau củ này rất ngon.)
  • Le potage est servi en entrée. (Món canh được phục vụ như món khai vị.)
  • Il prépare un potage pour ce soir. (Anh ấy chuẩn bị một món canh cho bữa tối nay.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Potage maigre": canh suông, canh chay (không có thịt, thường chỉ ninh từ rau củ).

  • Pendant le carême, ils mangent du potage maigre. (Trong mùa Chay, họ ăn canh suông.)

• "Arriver après le potage": Đến sau khi món canh đã được dùng (đến muộn trong bữa ăn).

  • Il est impoli d'arriver après le potage. (Đến sau khi món canh đã được dùng là bất lịch sự.)

• "Pour tout potage": Vẻn vẹn, chỉ có thế (dùng để diễn tả một thứ gì đó rất ít ỏi, đơn giản hoặc nghèo nàn).

  • Il n'avait qu'un morceau de pain pour tout potage. (Anh ta chỉ có vẻn vẹn một mẩu bánh mì mà thôi.)

Biến thể và từ gần giống

• Soupe (n.f): Canh, súp (thường đặc hơn , có thể có nhiều nguyên liệu rắn).
• Bouillon (n.m): Nước dùng, nước lèo (nước trong sau khi ninh thịt, xương hoặc rau củ, thường dùng làm nền cho các món khác).
• Consommé (n.m): Nước dùng trong, thường được lọc rất kỹ.

Từ đồng nghĩa

• Soupe: Canh, súp.
• Bouillon: Nước dùng.

Thành ngữ liên quan

• "C'est la fin des haricots !" (Nghĩa đen: Đây là hết đậu rồi!): Mọi thứ đã hết, tình hình thật tồi tệ. (Mặc dù không chứa từ , nhưng đây là một thành ngữ ẩm thực phổ biến liên quan đến sự thiếu thốn, tương tự như ý "pour tout potage").

Học thuật

danh từ giống đực

1. canh nước dùng, canh
   • Potage maigre
     canh suông
2. lúc ăn món canh (vào đầu bữa ăn)
   • Arriver après le potage
     đến sau khi ăn món canh
   • pour tout potage
     vẻn vẹn