sỏ
Found in Việt - Anh
Definition Noun : The head of a slaughtered animal : "Sỏ" specifically refers to the head of a livestock animal (such as a pig, cow, or goat) after it has been butchered and prepared. It is a culinary term used for the severed head, often used in cooking. Usage Examples Noun : Mẹ tôi mua một cái sỏ lợn để nấu giò. (My mother bought a pig's head to make brawn/head cheese.) Sỏ bò thường được dùng...
See full definition →Found in Việt - Việt
Định nghĩa Danh từ : Đầu của gia súc (như lợn, bò) sau khi đã bị giết thịt : "Sỏ" dùng để chỉ phần đầu đã tách rời khỏi thân của con vật, thường là lợn, sau quá trình mổ thịt. Ví dụ sử dụng Danh từ : Mẹ tôi mua một cái sỏ lợn về để làm giò. (Mẹ tôi mua một cái đầu lợn về để làm giò.) Sỏ bò thường được dùng để ninh nước dùng. (Đầu bò thường được dùng để ninh nước dùng.) Các cách sử dụng nâng cao...
See full definition →Found in Việt - Pháp
Définition Nom (masculin) : - Tête coupée (d'un animal de boucherie) : Désigne spécifiquement la tête d'un animal de boucherie (porc, bœuf, etc.) après l'abattage, souvent préparée pour la consommation. Ce terme est utilisé dans un contexte culinaire ou de boucherie. Exemples d'utilisation Nom : Người bán thịt đang chặt sỏ lợn. (Le boucher est en train de découper la hure de porc.) Món sỏ bò hầ...
See full definition →