Définition

1. Verbe :
   • Plonger brièvement dans l'eau bouillante ; pocher : Action de tremper un aliment dans de l'eau bouillante pendant un temps très court, généralement pour le blanchir, le saisir ou le précuire.
   • Faire une couture préparatoire ; bâtir : Action de coudre à grands points pour assembler provisoirement des pièces de tissu avant la couture définitive.
   • Matelasser ; capitonner : Action de coudre en plusieurs points pour maintenir une garniture (comme du coton) entre deux épaisseurs de tissu.
   • (Familier, vulgaire) Rosser ; cogner ; tabasser : Action de battre ou de frapper violemment quelqu'un.

Exemples d'utilisation

• Plonger dans l'eau bouillante :

  • Chần rau muống trước khi xào. (Faire pocher des liserons d'eau avant de les sauter.)
  • Chần tôm qua nước sôi để dễ bóc vỏ. (Plonger les crevettes dans l'eau bouillante pour faciliter l'épluchage.)

• Faire une couture préparatoire :

  • Phải chần đường viền cổ áo trước khi may. (Il faut bâtir le bord du col avant de coudre.)
  • Cô ấy đang chần hai mép vải lại với nhau. (Elle est en train de bâtir les deux ourlets de tissu ensemble.)

• Matelasser :

  • Bà tôi thích chần những chiếc chăn bông cũ. (Ma grand-mère aime matelasser les vieilles couvertures en coton.)
  • Chiếc áo khoác được chần rất cẩn thận. (La veste est capitonnée avec beaucoup de soin.)

• (Familier) Rosser :

  • Nó bị chần một trận vì tội nói dối. (Il s'est fait rosser pour avoir menti.)
  • Mày muốn bị chần không? (Tu veux que je te cogne ?)

Utilisations avancées

• "Chần chừ" : Ce n'est PAS une utilisation directe du verbe "chần". C'est un mot composé distinct signifiant "hésiter, tergiverser". Il est traité séparément.
• "Chần qua" : Dans un contexte culinaire, cela signifie "passer rapidement à l'eau bouillante".
  • Thịt chỉ cần chần qua là được. (La viande a juste besoin d'être pochée rapidement.)

Variantes et mots apparentés

• Chần chừ (verbe) : Hésiter.
  • Đừng chần chừ nữa, hãy quyết định đi! (Ne tergiverse plus, décide-toi !)
• Sự chần (nom, rare) : L'action de pocher ou de bâtir.
• Nước chần (nom) : L'eau de cuisson utilisée pour pocher.

Synonymes

• Pour "plonger dans l'eau bouillante" : Nhúng (tremper), trụng (ébouillanter), blanquir (blanchir).
• Pour "coudre provisoirement" : Lược (bâtir), may lược (coudre à grands points).
• Pour "matelasser" : Bông (ouater), độn (rembourrer).
• Pour "rosser" (familier) : Đánh (frapper), nện (cogner), thụi (frapper du poing).

Verbes à particules (phrasal verbs) lié

• Chần lên : (Couture) Bâtir en montant les pièces.
  • Chần phần tay áo lên thân. (Bâtir la manche sur le corps du vêtement.)
• Chần xuống : (Couture) Bâtir en descendant les pièces.
• Chần cho (dans un contexte violent) : Donner une raclée à.
  • Nó chần cho thằng bé một trận. (Il a donné une raclée au gamin.)

Expressions idiomatiques liées

• (Không d'expression idiomatique courante formée uniquement avec "chần") : Les expressions courantes comme "chần chừ" (hésiter) ou "chần vần" (se chamailler) sont considérées comme des mots composés distincts.

1. plonger dans l'eau bouillante; pocher
2. pointer
   • Chần tay áo trước khi khâu
     pointer la mache avant de coudre
3. capitonner; matelasser
   • Chần lưng ghế
     capitonner le dossier d' un fauteuil
   • Chần chăn
     matelasser une couverture
4. (vulg.) rosser; cogner
   • Nó bị bố nó chần nên thân
     il est rossé comme il faut par son père
   • mày có muốn tao chần cho không ?
     veux-tu que je te cogne ?