Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Cây củ cải đường: Một loại cây trồng lấy củ, có rễ phình to màu đỏ hoặc vàng, thường được dùng làm thực phẩm hoặc để sản xuất đường.
   • Củ của cây củ cải đường: Phần rễ ăn được của cây này, thường có màu đỏ đậm, được dùng trong nấu ăn, làm salad hoặc ép lấy nước.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • We grow beets in our garden. (Chúng tôi trồng củ cải đường trong vườn.)
  • She added roasted beets to the salad. (Cô ấy đã thêm củ cải đường nướng vào món salad.)
  • The red color of the soup comes from beet. (Màu đỏ của món súp đến từ củ cải đường.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "red as a beet": đỏ như gấc, đỏ bừng mặt (thường do ngượng ngùng hoặc xấu hổ).
  • When he was complimented, he turned red as a beet. (Khi được khen, anh ấy đỏ mặt lên.)

Biến thể và từ gần giống

• Beetroot (n): (từ thông dụng hơn, đặc biệt trong tiếng Anh-Anh) Củ cải đường.

  • Beetroot juice is very healthy. (Nước ép củ cải đường rất tốt cho sức khỏe.)

• Sugar beet (n): Củ cải đường dùng để sản xuất đường.

  • Sugar beet is a major crop in this region. (Củ cải đường là một loại cây trồng chính ở vùng này.)

Từ đồng nghĩa

• Beetroot: củ cải đường (từ đồng nghĩa phổ biến).
• Beta vulgaris: tên khoa học của cây củ cải đường.

Lưu ý

• Từ "beet" trong tiếng Anh-Mỹ thường dùng để chỉ cả cây lẫn củ. Trong tiếng Anh-Anh, từ "beetroot" dùng để chỉ phần củ phổ biến hơn.
• Không nhầm lẫn với "beat" (đánh, đập) dù cách phát âm gần giống.

danh từ

1. (thực vật học) cây củ cải đường